Knihy od autora Ю. В. Шокина

Zobrazeno 1 – 5 z 5 výsledků

1. 

   Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

   Ю. В. Шокина | Лань, Планета музыки, 2021

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 19-29 dnů

   Jazyk: Ruština

   Vazba: Brožovaná

   632 Kč

   Koupit
2. 

   Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

   Ю. В. Шокина, А.Ю. Обухов, А.А. Коробицин | Лань, Планета музыки, 2021

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 19-29 dnů

   Jazyk: Ruština

   Vazba: Pevná

   1329 Kč

   Koupit
3. 

   Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

   Ю. В. Шокина | Лань, Планета музыки, 2022

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 19-29 dnů

   Jazyk: Ruština

   Vazba: Brožovaná

   1136 Kč

   Koupit
4. 

   Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп.

   В. И. Волченко, О. А. Николаенко, Ю. В. Шокина | Лань, Планета музыки, 2020

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 19-29 dnů

   Jazyk: Ruština

   Vazba: Pevná

   1378 Kč

   Koupit
5. 

   Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.

   Ю. В. Шокина | Лань, Планета музыки, 2020

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 19-29 dnů

   Jazyk: Ruština

   Vazba: Pevná

   1065 Kč

   Koupit

Zboží zasíláme ihned nebo nejrychleji jak je to možné. Zjistěte více